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====== Dauer Einsatzmengen und Kontrollen in Entkälkung und Beize ======

Entkälkung (als Vorlauf) richtet sich nach der Gesamtdauer von Entkälkung und Beize. Diese richtet sich wiederum 
nach der gewünschten Entkälkungs- und Beizintensität.

Hier ist zu bemerken: je mehr durchentkälkt ist, um so weicher wird das resultierende Leder. So 
wird bei Sohlleder nur etwa 2/3 der Dicke des Hautmaterials entkälkt, bei Oberleder aber, 
besonders bei den weichen Lederarten (Handschuhleder, Bekleidungsleder, Möbelleder), wird 
die Blöße durchentkälkt. Diese Durchentkälkung wird allerdings noch nicht im Vorlauf vor 
der Zugabe des Beizmittels erreicht. Meistens wird in dieser Vorlaufentkälkung 
etwa die Hälfte der geforderten Gesamtentkälkung erreicht.

===== Dauer der Vorlaufentkälkung: =====

  * Sowohl für die alkalische als auch für die saure Beize: zwischen 10 - 60 min.
  * Dauer der Beize: 20 min bis 2 Std.
  * saure Beize: 1 Std. und 16 - 20 Std.

Es ist anzuführen, dass wenn entsprechend dem Betriebsablauf über Nacht entkälkt 
und gebeizt werden muss, die saure Beize bevorzugt angewendet wird, da diese 
weniger aggressiv auf das Hautmaterial wirkt und daher über längere Zeit hinweg ohne Gefahr 
des Eintritts einer Überbeizung des Hautmaterials eingesetzt werden kann.

===== Mengen von Wasser bzw. Chemikalien für Entkälkung und Beize =====

Die einzusetzende Menge an Wasser bzw. Chemikalien für Entkälkung und Beize richtet sich nach der 
gewünschten Dauer dieses Prozesses. Denn es gilt: Je geringer die angewendete Wassermenge und je höher 
die Konzentration der Flotte an den Chemikalien, um so schneller verläuft der Prozess.

==== Wassermenge: ====

  * 20-50 % (bezogen auf Hautmaterial bzw. Blößenmaterial) = kurze Flotte;
  * zwischen 100 - 200 % (bezogen auf Hautmaterial bzw. Blößenmaterial) = lange Flotte

===== Mengen der Chemikalien: =====
 
==== Für Entkälkung: ====

  * kurze Flotte: zwischen 2 - 4 % 
  * lange Flotte: zwischen 1 - 2 %

==== Für die Beize: ====

Die meisten für die Beize heute auf dem Markt befindlichen Beizpräparate sind in ihrer 
Wirkungsintensität in Bezug auf die Art des herzustellenden Leders, z.B. Oberleder aus 
Rindhaut oder Oberleder aus Ziegenfellen oder Bekleidungsleder aus Ziegenfellen bzw. Schaffellen, so 
eingestellt, dass etwa immer die gleiche Menge an diesen Substanzen eingesetzt werden kann: 
1 - 2 % (bezogen auf Hautmaterial bzw. Blößenmaterial). Daraus erklärt sich auch die Vielzahl der 
heute auf dem Markt befindlichen Präparate für die Beize. Es ist aber auch möglich, 
Beizpräparate, die vom Hersteller aus für die Herstellung einer Lederart vorgesehen sind, zur Beize 
einer anderen Lederart einzusetzen. So kann man z. B. Beizpräparate für die Herstellung von 
Schaf-Bekleidungsledern ebenfalls für die Herstellung von Ziegen-Bekleidungsleder einsetzen; man muss hierbei 
die anzuwendende Menge entsprechend der in den Prospektmappen angegebenen Tabellen über die 
Wirkungsintensität der Beizpraparate umrechnen.

===== Kontrolle des Entkälkungs- bzw. Beizgrades =====

Da trotz Einsatz einer gleichen Provenienz über längere Zeit hinweg vor allem der 
Entkälkungs- und Beizprozess, trotz strenger Einhaltung aller Prozessbedingungen, Unterschiede im 
Wirkungsgrad ergeben kann, ist es bei diesem Teilprozess der Lederherstellung notwendig, den Entkälkungsgrad 
an den Blößen, aber besonders den Beizgrad zu überprüfen, um als Resultat immer ein Leder von nahezu gleicher Qualität zu erhalten.

==== Kontrolle des Entkälkungsgrades ====

Hierzu wird von mehreren Stellen, am besten vom dichtstrukturierten Kern, vom dicken Hals, aber auch 
von den Flanken je eine kleine Probe abgeschnitten und auf die Schnittfläche einige Tropfen von Phenolphthalein-Lösung geträufelt: 

Phenolphthalein gibt bei einem pH von über 8,2 eine blau-stichige Rotfärbung. Ist diese am Schnitt nicht 
zu erkennen, ist die Blöße durchentkälkt. Ist der pH noch nicht unter 8,2 gesunken, zeigt sich dies in dieser 
Rotverfärbung. Da die Entkälkung von außen nach innen erfolgt, ist die Blöße um so mehr entkälkt je dünner die 
Innenzone rot gefärbt ist. Es muss aber hier angeführt werden, dass durch diese Probe lediglich angezeigt wird, dass der pH unter 
8,2 gesunken ist, es wird jedoch nicht die Äscherchemikalienfreiheit der Blöße angezeigt. Für die Beurteilung des 
Entkälkungsgrades ist diese Anzeige der pH-Verhältnisse innerhalb der Blöße jedoch vollständig ausreichend.

==== Kontrolle des Beizgrades ====

Zu diesem Zweck wird das Verfallensein der Blöße geprüft, das sich besonders bei der 
Beize durch ein Lappigsein derselben äußert. Weiterhin wird als Kontrolle die sogenannte "Daumendruckprobe" 
angewendet: Man drückt an mehreren Stellen mit Daumen und Zeigefinger die Blöße stark ein 
und beult rückseitig wieder aus; bleibt dieser hierbei entstehende Eindruck in der Blöße, der 
zusätzlich meistens noch ein dunkleres Aussehen hat als die nicht gedrückte Umgebung, bestehen, ist dies ein Zeichen 
dafür, dass die Beize richtig verlaufen ist. Die Tiefe des Eindruckes richtet sich natürlich nach dem gewünschten Beizgrad, 
der von Lederart zu Lederart unterschiedlich ist.

Für Bekleidungsleder und Handschuhleder aus Schaffellen, aber auch aus Ziegenfellen u. ä., will man oft 
noch die Porosität des Blößenmaterials prüfen. Hierzu wird eine Blößenblase gebildet; auf diese 
Blase wird nun gedrückt, treten hierbei Luftblasen an die Oberfläche der Blase, ist 
genügende Porosität des Blößenmaterials erreicht.


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